Dalam rangka memeriahkan HUT ke-80 Republik Indonesia yang dipusatkan di Civic Center Oelamasi, Pemerintah Kecamatan Amfoang Utara (Afatar) bersama lima desa dan satu kelurahan berpartisipasi penuh dengan dukungan seluruh masyarakat Amfoang Utara.
Jarak yang jauh dengan kondisi infrastruktur jalan yang masih sulit tidak menjadi hambatan untuk menikmati euforia perayaan HUT ke-80 RI.
Sejak 8 Agustus 2025, Camat Amfoang Utara bersama staf, para kepala desa, lurah, serta perutusan dari masing-masing desa dan kelurahan sudah berada di Oelamasi mempersiapkan stand PKK. Stand tersebut digunakan untuk memamerkan hasil kerajinan tangan dan kreativitas masyarakat dari setiap desa dan kelurahan.
Pameran ini resmi dibuka pada 11 Agustus 2025 oleh Bupati Kupang, Yosef Lede, SH.
Nimrot Lelis, salah satu Kepala Seksi di Kecamatan Amfoang Utara, menjelaskan bahwa mereka hadir dengan berbagai jenis kerajinan tangan, di antaranya selimut, sarung, dan kain meja hasil karya perempuan Amfoang dengan motif khas daerah.
Selain itu, ditampilkan pula kerajinan tangan karya Yusak Luku, salah satu staf di Kecamatan Amfoang Utara, serta berbagai hasil bumi.
Produk yang dibawa meliputi hasil pertanian (jagung bose, ubi-ubian, keripik pisang), hasil hutan (madu Amfoang, gula air, gula lempeng), serta hasil laut (ikan penja Amfoang). Secara keseluruhan, nilai produk yang dipamerkan mencapai Rp76.025.000.
Sementara itu, hingga 18 Agustus 2025, produk yang terjual berjumlah Rp14.990.000 dari total Rp76.025.000. Produk yang paling diminati pengunjung adalah ikan penja Amfoang, jagung bose, dan gula lempeng.
Nimrot juga menyampaikan terima kasih kepada Bupati dan Wakil Bupati Kupang yang telah mengunjungi stand PKK Amfoang Utara. Secara khusus, ia menuturkan apresiasi kepada Ibu Wakil Bupati Kupang yang membeli hasil hutan Amfoang berupa satu jerigen madu seharga Rp500.000.
Dalam kunjungannya, Wakil Bupati juga menyempatkan diri mencicipi makanan lokal di stand PKK Amfoang Utara berupa jagung bose dan sambal tomat.
“Saya sangat mengapresiasi kecintaan Ibu Wakil Bupati terhadap makanan lokal dan hasil bumi Amfoang,” ujar Nimrot.
Nimrot berharap hingga penutupan kegiatan pada 20 Agustus 2025 masih ada pengunjung yang berminat membeli produk di stand PKK Kecamatan Amfoang Utara. Hal ini diharapkan menjadi motivasi bagi Tim Penggerak PKK Kecamatan dan Desa untuk terus mengembangkan kerajinan tangan dan kreativitas di tahun mendatang.
Nimrot juga menyampaikan terima kasih kepada Bupati Kupang melalui Panitia Pelaksana yang telah menyelenggarakan berbagai kegiatan dalam rangka memeriahkan HUT ke-80 RI.
“Seluruh kegiatan dan perlombaan terselenggara dengan baik, tentu dengan beberapa catatan sebagai bahan evaluasi untuk perbaikan di tahun yang akan datang,” pungkas Nimrot.
